Полезные советы о малышах для мам, пап и тех, кто хочет ими стать

Интересное
Подпишись на RSS
Счетчики

Салон авторских тортов 1tortik.ruПредлагаю вашему вниманию рецепт удивительно вкусного торта «Розовая мечта», с которым можно познакомить малышей с 2-х лет.

Для коржей:

— 6 яиц,

— 3 ст. густого йогурта,

— 3 ст. сахара,

— 4,5 ст. муки,

— 1 ч. л. с горкой соды,

— гашенной уксусом,

— 7-8 ст. л. какао.

Для крема:

— 1 л густой сметаны,

— 2-2,5 ст. сахара.

Для коржей взбить сахар с яйцами, добавить йогурт, снова взбить. Всыпать муку, соду, какао. Хорошо перемешать, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны, разделить его натри части. Выпечь в духовке два коржа одинаковой формы, тесто для третьего коржа разделить на две не равные части и испечь один корж побольше, другой — поменьше.
Готовые и охлажденные коржи разрезать каждый на 2 половины.

Полученные 8 коржей сложить один на другой, пропитать кремом (взбитой сметаной с сахаром) и переложить их тонкими ломтиками фруктов (бананы, киви и апельсины).

Затем взбить 2 охлажденных белка со стаканом сахарной пудры и несколькими каплями лимонного сока, окрасить полученную белковую глазурь в розовый цвет при помощи отжатого свекольного сока, часть ее оставить белой. Покрыть трехъярусный торт розовой и белой глазурью, украсить его испеченными розочками и флажками, посыпать белой кокосовой стружкой.

Для розочек:

— 2 яйца,

— 0,5 ст. сахара,

— 0,5 ст. муки,

— красители нужного цвета.

Соединить ингредиенты, замесить тесто. Ложкой выложить его на противень и выпечь лепестки цветков, флажки. Горячие лепестки скрутить в форме розочек, дать остыть.

Последние статьи в данной рубрике:

    Овощи в детском меню

    С 4 месяцев - дети-искуственники, с 6 - груднички впервые пробуют овощное пюре. И чтобы это знакомство прошло удачно, рекомендуем выбирать местные овощи, привычные для вашей ...

    Каши и их полезные свойства

    Немногие дети любят кашу. Но малышу это блюдо необходимо. Каши - источник сложных углеводов, обеспечивающих организм энергией. Кроме того, в крупах содержится большое количество ...

    Необычные рецепты блюд для малышей

    Аппетит ребенка повышается на 100 %, если на тарелочку положить не просто сосиску, а настоящих розовых слоников или вместо обычной булочки предложить отведать птичку или ...

    Рыба в меню ребенка. C чего начать?

    Познакомить с рыбой ребенка можно с восьми месяцев. Для прикорма подойдут треска, хек и минтай, которые относятся к белым сортам, - они менее жирные. Подойдет для детского ...

    Что такое рефлекс окситоцина?

    Одним из гормонов, содействующих лактации, является окситоцин. Он своего рода транспортировщик грудного молока из млечных синусов по млечным протокам. Когда ребенок сосет грудь, ...


Оставить комментарий