Полезные советы о малышах для мам, пап и тех, кто хочет ими стать

Интересное
Подпишись на RSS
Счетчики

Детское новогоднее менюПраздник отличается от будней не только весельем и подарками, но и особым меню. Даже у малышей застолье должно быть необычным! Предлагаем вашему вниманию детское новогоднее меню. Ваш малыш будет в восторге!

1. Звёздочки на ёлку

с 2,5 лет

Состав: • 200 г тростникового сахара • 360 г муки • 100 г измельчённого миндаля • 2 яйца • 200 г масла

Звёздочки на ёлку
Приготовление:

Смешайте сахар и миндаль, сделайте углубление и вбейте яйца.

Слегка подтаявшее масло порубите с мукой.

Соедините обе массы, вымесите тесто.

Готовое тесто поставьте в холодильник на час.

Раскатайте корж толщиной 3-5 мм.

Вырежьте звёзды и выпекайте 15 минут.

Несколько звёздочек заверните в фольгу, прикрепите ниточку и повесьте на ёлку. Остальные подайте малышу к чаю.

2. Клюква в инее

Клюква в инеес 1 года

Состав: • 500 г свежей клюквы • 2 яичных белка • 200 г сахарной пудры

Приготовление:

Вымойте клюкву и обсушите на бумажном полотенце.

Взбейте яичные белки и обмакните в них ягоды.

Высыпьте сахарную пудру на противень, выложите сверху клюкву и, потряхивая её, обваляйте в ней. Высушите ягоды на листах пергамента.

Полезный десерт для сладкоежки готов.

3. Картофель под снегом

Картофель под снегомс 1,5 года

Состав: • 200 г творога • по ? пучка петрушки и укропа • 1 ст. л. сметаны • 1-2 картофелины • растительное масло

Приготовление:

Картофель вымойте, смажьте маслом, разрежьте пополам.

Каждую половинку заверните в фольгу и положите в духовку, разогретую до 180-200°С. Вместо духовки также подойдет мультиварка скороварка (блюдо получиться даже быстрее).

Зелень измельчите, творог разомните вилкой и смешайте со сметаной, посолите.

Картофель остудите, сверху положите творожную массу.

4. Пудинг «Сугроб»

Пудинг «Сугроб»с 1,5 года

• 1 ст. молока • 2 ст.л. манной крупы • 1 желток • 1 ч.л. сахара • 15 г масла • фрукты для украшения

Приготовление:

Манку сварите, добавьте сахар, желток, масло, все хорошо вымешайте.

Полученную смесь поместите в формочку, смазанную сливочным маслом, поставьте з холодильник.

Через 2-3 часа выложите на тарелку и украсьте фруктами.

5. Овощи подо льдом

Овощи подо льдомс 2 лет

Состав: • по 25 г брюссельской и цветной капусты, брокколи, моркови • 250 мл воды • желатин

Приготовление:

Разберите брокколи и цветную капусту, нарежьте морковь и брюссельскую капусту.

Все овощи отварите. Горячий овощной бульон слейте и растворите в нём желатин.

Залейте этим раствором овощи, зыложенные в салатницу.

Поставьте заливное в холодильник, чтобы оно хорошенько застыло.

6. Утка с апельсинами

 Утка с апельсинамис 2,5 лет

Состав: • 2 утиные грудки • ½ ст. бульона • 1 луковица • 2 апельсина • соль

Приготовление:

Отварите грудки.

Приготовьте соус: на сковороду налейте 1 ст. ложку воды, добавьте сок 1 апельсина, нарезанный лук, кипятите до загустения. Влейте бульон.

Выложите отваренные грудки на противень. Запекайте 10 минут.

Затем полейте соусом.

Последние статьи в данной рубрике:

    Новогоднее застолье для ребенка

    Любая мама скажет, что никакие излюбленные оливье, селёдки под шубой и прочие «мимозы» в детское новогоднее меню входить не могут. Хотя отчего же? Стоит немного ...

    Тандемное вскармливание

    Быть может, вы и не мечтали о погодках, но теперь вы мама двух малышей, и оба они нуждаются в грудном кормлении и любви. Не торопитесь отлучать старшего малыша от груди и ...

    Кормление ребенка до года

    Надеемся, что кормление ребенка до года вы осуществляете своим молоком. А мы поможем сделать так, чтобы это приносило пользу малышу и доставляло удовольствие вам. Как ...

    Детское питание. Из чего его делают?

    Ваш малыш подрос, и вы изучаете вопрос, какой же прикорм давать крохе: готовить ли самой или покупать готовое детское питание промышленного производства? А если покупать готовое, ...

    Отучаем от груди

    В часы кормления выходите с малышом гулять, а дома отвлекайте его играми. Если он привык засыпать у груди, не кладите его в кровать, укачайте в коляске. Кроме того, ребенок не ...


Оставить комментарий